
Kunst auf den Tellern
SUBWAY Hausbesuch: Zu Gast bei Küchenchef Johannes Steingrüber im Gourmetrestaurant Harzfenster in Seesen. Es ist ein nass kalter Novemberabend, als uns Johannes Steingrüber am Eingang des Hotels „Görtler“ willkommen heißt. Seine Mutter, Annette Steingrüber, nimmt uns die Jacken ab und wir dürfen im chic renovierten Saal Platz nehmen. Johannes Steingrüber hat mit der Eröffnung des Mehr